欢迎来到餐饮法制网!

当前位置: 首页 > 餐饮数据 > 正文

“三老”肉脯干、澜海时代猪五花等20批次食品不合格

作者:佚名 来源:海南省消费者委员会 时间:2025-09-26

  根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第34期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

  本期通告的监督抽检信息涉及30大类食品814批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格794批次,不合格20批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下:

  一、微生物污染问题

  (一)福州市马尾区老卢餐馆的方盘(消毒日期为2025年5月30日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

  (二)标称福建食尚麦点食品有限公司2025年4月22日生产的港式蛋皮软蛋糕(芋泥风味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福清市多乐福超市有限公司。

  二、食品添加剂问题

  (一)标称福建省明溪三老食品有限公司2025年5月25日生产的肉脯干,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为溪意鲜生(漳州)科技有限公司。福建省明溪三老食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

  (二)标称福建双皕源食品有限公司2025年3月3日生产的绵密云蛋糕(菠萝味),纳他霉素不符合食品安全国家标准规定,销售单位为永泰县樟城镇闽辉便利店二店。福建双皕源食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

  (三)标称兴化市彬旺调味食品厂2024年11月2日生产的咖喱粉调味料,柠檬黄、日落黄不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州市松花春水餐饮服务有限公司。兴化市彬旺调味食品厂对产品真实性提出异议,经属地市场监管部门核实,该批次产品为假冒产品。

  三、农兽药残留问题

  (一)晋安区御品水果店销售的(精品)妃子笑荔枝(订单日期为2025年6月24日),除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

  (二)漳平市黄小芬食杂店销售的芒果(购进日期为2025年7月2日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

  (三)仙游县鲤城栗楠小吃店销售的精选海南牛奶木瓜(订单日期为2025年6月14日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

  (四)南平市建阳区大润发商业有限公司销售的妃子笑荔枝(购进日期为2025年6月12日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

  (五)宁德市东侨经济开发区田园壹号水果店销售的香蕉(订单日期为2025年6月23日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

  (六)福州市台江区鲜之丰水果店销售的A级-桂味荔枝(订单日期为2025年6月18日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

  (七)厦门夏商百货集团三明有限公司三元店销售的冰鲜黄翅鱼(海水鱼)(购进日期为2025年6月19日),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

  (八)宁德市东侨经济技术开发区苏小斌蔬菜店销售的薄皮青椒(订单日期为2025年6月23日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

  四、重金属污染问题

  (一)延平区谢家生蔬菜店销售的生姜(订单日期为2025年6月9日),铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

  (二)柘荣县浙荣购物广场有限责任公司销售的长茄子(购进日期为2025年7月3日),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。柘荣县浙荣购物广场有限责任公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

  (三)莆田市城厢区东芳蔬菜批发店销售的大茄子(购进日期为2025年5月23日),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。莆田市城厢区东芳蔬菜批发店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

  五、其他问题

  (一)福州市晋安区马尕西木餐饮店的小碗(消毒日期为2025年5月27日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

  (二)莆田市城厢区闽蒲汇餐饮店的小白碗(消毒日期为2025年6月7日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

  (三)福州市马尾区老卢餐馆的小圆碗(消毒日期为2025年5月30日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

  (四)标称福建澜海时代科技有限公司2025年3月29日生产的澜海时代猪五花(猪肉),标签不符合预包装食品营养标签通则要求,销售单位为福州老张家电子商务有限公司。

  针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

  特此通告。

  

  福建省市场监督管理局

  2025年8月29日

  附件下载

  附件1:关于抽检不合格项目的风险提示.doc

  附件2:第34期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

  附件3:第34期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

  

  附件3

  (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)

  餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、消毒)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  /

  /

  福州市晋安区马尕西木餐饮店

  福建省福州市晋安区岳峰镇化工路236号(原化工路北侧)泰禾商务中心(一区)(东二环泰禾城市广场东区C地块)8#楼1层07商业-2

  小碗

  /

  /

  2025/5/27

  /

  阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║
0.051mg/100cm²║
不得检出;
大肠菌群║
检出/50cm²║
不得检出

  

  2

  /

  /

  福州市马尾区老卢餐馆

  福建省福州市马尾区罗星街道沿山东路227号聚英花园1#-3#楼连接体1层22店面

  方盘

  /

  /

  2025/5/30

  /

  大肠菌群║
检出/50cm²║
不得检出

  

  3

  /

  /

  莆田市城厢区闽蒲汇餐饮店

  福建省莆田市城厢区霞林街道莆阳西路1078号

  小白碗

  /

  /

  2025/6/7

  /

  阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║
0.014mg/100cm²║
不得检出

  

  4

  /

  /

  福州市马尾区老卢餐馆

  福建省福州市马尾区罗星街道沿山东路227号聚英花园1#-3#楼连接体1层22店面

  小圆碗

  /

  /

  2025/5/30

  /

  阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║
0.019mg/100cm²║
不得检出

  

  

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(肉制品)

  肉制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
肉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、消毒)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  福建省明溪三老食品有限公司

  明溪县十里埠生态经济区C区3号

  溪意鲜生(漳州)科技有限公司

  福建省漳州开发区南滨大道429号招商局芯云谷1号楼202室

  肉脯干

  120克/袋

  三老和图形

  2025/5/25

  120天

  山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║
0.0907g/kg║
≤0.075g/kg

  淘宝网店商铺名称:武夷山下

  

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)

  糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、消毒)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  福建双皕源食品有限公司

  福建省漳州市龙海区东园镇凤鸣村阳光515号

  永泰县樟城镇闽辉便利店二店

  福建省福州市永泰县樟城镇东街路百货综合大楼后座一层5#、6#、10#~24#

  绵密云蛋糕(菠萝味)

  散装称重

  凤岭原之味和图形

  2025/3/3

  120天

  纳他霉素║
16mg/kg║
<10mg/kg

  

  2

  福建食尚麦点食品有限公司

  漳州市龙文区鼎脐路11号厂房二

  福清市多乐福超市有限公司

  福建省福州市福清市城头镇大厝村城头供销社综合楼一、二层

  港式蛋皮软蛋糕(芋泥风味)

  散装称重

  NBD和图形

  2025/4/22

  120天

  菌落总数║
<1×10²;2.5×10²;1.4×10⁴;3.8×10⁴;1.3×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

  

  

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(速冻食品)

  速冻食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
速冻食品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、消毒)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  福建澜海时代科技有限公司

  福建省福州市仓山区盖山镇阳岐路59号1#厂房101

  福州老张家电子商务有限公司

  福建省福州市仓山区盖山镇长埕路268号福州协新电子有限公司厂房四层410

  澜海时代猪五花(猪肉)

  300克/袋

  /

  2025/3/29

  12个月

  标签║
不符合要求(营养成分表中标示的能量含量值、钠营养素参考值计算错误)║
应符合GB 7718-2011及GB 28050-2011标准的要求

  淘宝网店商铺名称:老张家冻品批发商城企业店

  

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)

  食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。

  序号

  标称生产企业/进货来源名称

  标称生产企业/进货来源地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  /

  /

  晋安区御品水果店

  福州市晋安区长乐南路西侧永丰小区第4、5楼连接体1层21店面-3

  (精品)妃子笑荔枝

  /

  /

  2025/6/24

  /

  除虫脲║
1.13mg/kg║
≤0.5mg/kg

  美团网店商铺名称:御品果园(世欧王庄店)

  2

  /

  /

  漳平市黄小芬食杂店

  福建省漳平市后田洋巷31-7号、31-8号

  芒果

  /

  /

  2025/7/2

  /

  吡唑醚菌酯║
0.11mg/kg║
≤0.05mg/kg

  供应商:林斌斌

  3

  /

  /

  延平区谢家生蔬菜店

  福建省南平市延平区进步路30号

  生姜

  /

  /

  2025/6/9

  /

  铅(以Pb计)║
0.388mg/kg║
≤0.2mg/kg

  饿了么网店商铺名称:小康生鲜(延平店)

  4

  /

  /

  仙游县鲤城栗楠小吃店

  福建省仙游县鲤城街道花园路296号

  精选海南牛奶木瓜

  /

  /

  2025/6/14

  /

  噻虫胺║
0.025mg/kg║
≤0.01mg/kg;
噻虫嗪║
0.016mg/kg║
≤0.01mg/kg

  美团网店商铺名称:水果厨房(仙游店)

  5

  /

  /

  南平市建阳区大润发商业有限公司

  福建省南平市建阳区人民西路与迎宾大道交叉口东侧

  妃子笑荔枝

  /

  /

  2025/6/12

  /

  吡唑醚菌酯║
0.12mg/kg║
≤0.1mg/kg

  

  6

  /

  /

  宁德市东侨经济开发区田园壹号水果店

  福建省宁德市东侨经济开发区天湖东路13号东湖豪门1幢105D室

  香蕉

  /

  /

  2025/6/23

  /

  噻虫胺║
0.032mg/kg║
≤0.02mg/kg;
噻虫嗪║
0.041mg/kg║
≤0.02mg/kg

  饿了么网店商铺名称:哆哆果园•果切•果礼

  7

  /

  /

  柘荣县浙荣购物广场有限责任公司

  福建省柘荣县双城镇河滨东路113-2号

  长茄子

  /

  /

  2025/7/3

  /

  镉(以Cd计)║
0.0932mg/kg║
≤0.05mg/kg

  

  8

  /

  /

  福州市台江区鲜之丰水果店

  福建省福州市台江区上海街道交通路8号三源花园2#楼1层11#店面

  A级-桂味荔枝

  /

  /

  2025/6/18

  /

  吡唑醚菌酯║
0.14mg/kg║
≤0.1mg/kg

  美团网店商铺名称:鲜丰水果(福州交通路店)

  9

  /

  /

  厦门夏商百货集团三明有限公司三元店

  福建省三明市三元区崇宁路6号1幢一层、二层

  冰鲜黄翅鱼(海水鱼)

  /

  /

  2025/6/19

  /

  恩诺沙星║
155μg/kg║
≤100μg/kg

  供应商:三明市三元光明海产批发商行

  10

  /

  /

  宁德市东侨经济技术开发区苏小斌蔬菜店

  福建省宁德市东侨经济开发区轩澄农贸市场内16-17号

  薄皮青椒

  /

  /

  2025/6/23

  /

  噻虫胺║
0.060mg/kg║
≤0.05mg/kg

  饿了么网店商铺名称:菜老包(天安农贸市场店)

  11

  /

  /

  莆田市城厢区东芳蔬菜批发店

  福建省莆田市城厢区凤凰山街道天坂街48弄2号102室

  大茄子

  /

  /

  2025/5/23

  /

  镉(以Cd计)║
0.0644mg/kg║
≤0.05mg/kg

  供应商:吓莲蔬菜批发部

  

  食品安全监督抽检不合格产品信息表(调味品)

  调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2717《食品安全国家标准 酱油》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、GB 2719《食品安全国家标准 食醋》、GB 2720《食品安全国家标准 味精》、GB 2721《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
调味品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、氯化钠、氯化钾、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等指标。

  序号

  标称生产企业名称

  标称生产企业地址

  被抽样单位名称

  被抽样单位所在地址

  样品名称

  规格型号

  商标

  生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期

  保质期

  不合格项目||
检验结果||
标准值

  备注

  1

  兴化市彬旺调味食品厂

  江苏省泰州市兴化市林湖乡工业园区(戴家村)

  泉州市松花春水餐饮服务有限公司

  福建省泉州市晋江市东石镇潘径村公路北33-5号

  咖喱粉调味料

  500克/包

  彬旺和图形

  2024/11/2

  18个月

  柠檬黄║
0.00294g/kg║
超范围使用;
日落黄║
0.00405g/kg║
超范围使用

  经属地市场监管部门核实,该批次产品为假冒产品。

  (来源:福建省市场监督管理局)


原文链接:http://www.hn315.net.cn/newones.asp?id=17551
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。