近期，《“蒙”字标认证要求 阿拉善沙葱及制品》团体标准（T/NMSP.MZB04.17—2025）正式发布，标志着阿拉善沙葱及制品正式纳入内蒙古“蒙”字标品牌体系，为其标准化发展与市场拓展奠定坚实基础，更为阿拉善沙产业高质量发展注入强劲动力。

　　作为内蒙古“标准+认证”品牌战略的重要组成部分，该标准的研制，延续了“蒙”字标“高标准、严认证”核心理念，规定了“蒙”字标认证产品阿拉善沙葱及制品的术语和定义、认证要求、认证规则、程序和评价方法。适用于“蒙”字标认证产品阿拉善沙葱及制品的认证和监督管理。针对阿拉善沙葱生长特性与制品加工需求，从产地环境质量、生产技术要求等到加工环节的保鲜技术、添加剂使用、运输贮存环节均作出明确界定。

　　阿拉善沙葱作为荒漠地区特色植物，兼具极高食用价值与生态价值。此次标准发布，将破解消费者对沙葱制品品质的认知难题，推动产业从“原字号”初级售卖向“精品化”品牌运营跃升。