2025年11月18日至19日，由中国药膳研究会、内蒙古自治区卫生健康委员会、内蒙古自治区中医药管理局共同指导，内蒙古自治区中蒙医药研究院、内蒙古商贸职业学院、现代化餐饮食品行业产教融合共同体联合主办的第一届内蒙古中医药（蒙医药）药膳大赛在呼和浩特市成功举办。

　　来自全区各级医疗机构、职业院校、餐饮企业及相关行业共60支参赛队，300余人参加本次大赛，其中医疗机构17支，职业院校26支，内蒙古机关事务管理局及相关餐饮行业17支。大赛共产生参赛作品160道，宣传报道总浏览量达50余万次。

　　作为内蒙古中医药（蒙医药）药膳领域的首次专项赛事，本次大赛精准契合国家及自治区支持中医药（蒙医药）守正创新的发展导向，通过以赛促研、以赛促产，有效整合了医疗、企业等多方资源，为药膳产业高质量发展注入新动能。

　　发展中医药（蒙医药）药膳产业，是我区立足资源优势、弘扬中医药（蒙医药）文化、推动健康产业的必然选择。下一步，内蒙古自治区卫生健康委员会将发挥食养药膳在健康促进及产业发展中的优势，加快相关标准、规范的制定，深入打造“蒙药膳”品牌，并将遴选一批药食同源培训推广中心，让药膳成为我区健康产业的新名片。（黄书瀚  供稿）