2021年全国食品安全宣传周市场监管总局主题日活动——食品安全智慧监管研讨会于6月16日在京举办。市场监管总局食品安全总监王铁汉出席会议并讲话。研讨会关注科技赋能，聚焦食品安全智慧监管，来自市场监管系统、高校科研院所、行业协会、相关企业、媒体及消费者代表100余人参会。在研讨会上，中国工商出版社面向全国开展的“食品安全智慧监管成果和社会共治案例征集活动”同步启动。包头市市场监管系统两个智慧监管项目受邀参加研讨会。

　　包头市青山区市场监管局立足基层市场监管部门在食品安全智慧监管领域的具体举措，围绕自主开发的“青安企信”日常执法APP、智慧菜场项目，同与会代表分享交流在食品安全智慧化执法、风险管控、企业主体责任落实、溯源管理、智慧菜场等方面的基层做法，并就探索推进食品安全智慧监管体系方面工作同与会代表进行深入交流。

　　“青安企信”执法系统通过商户注册、监管部门审核通过，生成每户商户“一户一码”，将执法端、商户端、消费端“三码合一”，将政府的监管责任、企业的主体责任和社会消费监督汇集为一点，“三位一体”推动落实监管责任链。其具有“三码合一、后台打印、证照提醒、在线培训、政企互通、风险提示、数据分析”等诸多新的功能亮点，可实现智慧化日常执法、电子化文书管理、电子化商户信息建档、监管数据后台管理、风险提示、风险等级评定、商户线上培训、线上自查、证照管理等功能，大大的提高了监管效能，方便了商户落实主体责任。

　　智慧菜场通过“互联网+大数据+智能收银+商户赋能”的新模式，对传统菜市场进行升级改造，主要展现数字化管理、智慧化经营、集成化支付、可视化监管等“四化”特征，从而解决长期困扰农贸市场的食品安全溯源、经营诚信、支付纠纷等问题，实现市场管理制度电子化、入场商户建档电子化，食品索证索票管理电子化。

　　下一步，包头市市场监管系统将在总结成功经验的基础上，继续扩大智慧菜场的覆盖面，提升智慧菜场的综合功能，并继续在其他监管产业方面加大工作力度，让科技与产业的融合，成为市场监管新的方向和更好的抓手。同时充分发挥“青安企信”APP在食品药品监管领域的各项作用，并持续优化软件功能，以青安企信监管APP为主体核心，不断搭载、完善明厨亮灶、在线核查、风险预警、在线风险等级评定、在线培训等功能，归集智慧监管手段，提升监管效能，服务食品生产经营单位，以信息化来推进市场监管工作的现代化，为地区社会经济高质量发展贡献力量。